Éleveur / Éleveuse de porcins

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Source France Travail / CARIF-OREF / Onisep

Chef de production agricole porcine
Chef d'élevage porcin
Chef d'exploitation agricole porcine
Conducteur(trice) d'atelier de production animale porcine
Éleveur / Éleveuse de porcins
Éleveur / Éleveuse de porcs
Éleveur / Éleveuse en production porcine
Éleveur(se)-sélectionneur(se) en production porcine
Engraisseur / Engraisseuse de porcelets
Naisseur-engraisseur / Naisseuse-engraisseuse porcin
Ouvrier / Ouvrière agricole en production porcine
Ouvrier / Ouvrière de production porcine
Ouvrier / Ouvrière d'élevage en production porcine
Ouvrier(ère) agricole polyvalent(e) en élevage porcin
Porcher / Porchère
Producteur / Productrice hors sol porcin
Régisseur / Régisseuse d'exploitation agricole porcine
Régisseur / Régisseuse en agriculture porcine
Régisseur / Régisseuse polyculture élevage porcin
Responsable d'élevage porcin
Second / Seconde d'exploitation porcine
Technicien(ne) spécialisé(e) en conduite d'élevage porcin

Les indicateurs régionaux du marché du travail

1035 demandeurs d'emploi
visent ce métier

Difficultés de recrutement Moyen

Temps plein (76 %)
Temps partiel (24 %)

63 % D'emplois saisonniers

+ 14 % Évolution de l'emploi au cours des 5 dernières années

46 % De femmes dans ce métier

0 % des personnes qui exercent ce métier ne sont pas salariés

20 % des personnes qui exercent ce métier n'ont aucun diplôme

23 % des personnes qui exercent ce métier sont diplômées du supérieur

1491 € La moitié des personnes exerçant ce métier à temps plein gagnent plus de 1491 € net par mois

Tout savoir sur ce métier

Les missions principales

Réalise les opérations d''élevage (nourrissage, reproduction, soins d''entretien, ...) de porcs en verraterie, en maternité, ou en engraissement, ... selon les règles d''hygiène, de sécurité, les normes environnementales et les impératifs de production.
Peut cultiver les plantes destinées à l''alimentation des animaux (fourrages, céréales, ...).
Peut transformer des produits issus de l''élevage (charcuterie, ...).
Peut coordonner une équipe ou diriger un élevage.

Comment y accéder

Ce métier est accessible avec un CAP/BEP Agricole en productions animales et agricoles, agriculture et élevage.
Il est également accessible avec une expérience professionnelle en élevage sans diplôme particulier.
Un Bac Professionnel ou un BTS Agricole en gestion et conduite d''exploitation agricole ou en productions animales peut être demandé pour les fonctions d''encadrement.
Un Brevet Professionnel de Responsable d''Exploitation Agricole -BPREA- est requis pour l''obtention de financements spécifiques (prêts bonifiés) destinés à faciliter l''installation des jeunes agriculteurs.

Consulter les formations

Certifications et diplômes

Bac pro conduite et gestion de l'entreprise agricole
BP option responsable d'entreprise agricole
BTSA analyse, conduite et stratégie de l'entreprise agricole
BTSA métiers de l'élevage : développement, production, conseil
BTSA productions animales
CAP agricole métiers de l'agriculture
Certificat de spécialisation conduite d'un élevage porcin
Certificat de spécialisation conduite d'un élevage porcin mention agriculture biologique
Certificat de spécialisation conduite d'un élevage porcin mention transformation de la viande
CQP agent d'élevage porcin

Les compétences recherchées

Cliquez sur l'une des compétences ci-dessous pour connaître les savoir-être professionnels recommandés pour exercer ce métier.

Ce qu’il faut savoir faire

Gestion des stocks

Gestion des stocks + Charger, décharger, manutentionner des produits

Maintenance, Réparation

Maintenance, Réparation + Effectuer la maintenance de premier niveau des outillages et des équipements

Production, Fabrication

Production, Fabrication + Effectuer des opérations agricoles (semis, récoltes)
Production, Fabrication + Entretenir un élevage animal
Production, Fabrication + Identifier les besoins en renouvellement ou diversification des espèces d'un élevage
Production, Fabrication + Identifier un animal par marquage
Production, Fabrication + Organiser la reproduction d'une espèce animale
Production, Fabrication + Planifier les cycles de reproduction
Production, Fabrication + Prélever les semences des verrats pour les faire analyser en laboratoire
Production, Fabrication + Préparer un porcelet à l'élevage
Production, Fabrication + Sélectionner un mâle reproducteur
Production, Fabrication + Transformer un produit de l'élevage
Production, Fabrication + Vérifier les origines géographiques ou génétiques d'un animal

Management

Management + Animer, coordonner une équipe

Soin

Soin + Administrer des produits vétérinaires
Soin + Assister les animaux lors des mises bas et prodiguer les premiers soins aux nouveau-nés
Soin + Conditionner des doses de semence en fonction du planning de reproduction
Soin + Déterminer les rations alimentaires selon les besoins physiques et physiologiques des animaux
Soin + Dispenser les soins préventifs ou curatifs aux animaux
Soin + Établir un diagnostic de gestation et de santé
Soin + Évaluer le comportement et l'état de santé d'un animal
Soin + Réaliser la reproduction artificielle d'une espèce animale

Gestion et contrôle

Gestion et contrôle + Réaliser des opérations comptables

Pilotage et maîtrise des coûts

Pilotage et maîtrise des coûts + Assurer la gestion administrative d'une activité

Développement commercial

Développement commercial + Commercialiser un produit de l'élevage

Organisation

Organisation + Utiliser les outils numériques

Data et Nouvelles technologies

Data et Nouvelles technologies + Renseigner un registre d'élevage

Les savoir-être professionnels

Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Faire preuve d'autonomie
Faire preuve de rigueur et de précision

Ce qu'il faut savoir

Méthodes d'élevage
Pathologies animales
Potentiel généalogique
Techniques culturales
Techniques d'approche et de manipulation des animaux
Zootechnie