Que recherchez vous ?
Saliculteur / Salicultrice
- Paludier / Paludière
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- Saunier / Saunière
Les indicateurs régionaux du marché du travail
82
demandeurs d'emploi
visent ce métier
Difficultés de recrutement Fort
Temps plein (89 %)
Temps partiel (11 %)
50 % D'emplois saisonniers
+ 11 % Évolution de l'emploi au cours des 5 dernières années
10 % De femmes dans ce métier
0 % des personnes qui exercent ce métier ne sont pas salariés
36 % des personnes qui exercent ce métier n'ont aucun diplôme
11 % des personnes qui exercent ce métier sont diplômées du supérieur
1735 € La moitié des personnes exerçant ce métier à temps plein gagnent plus de 1735 € net par mois
Tout savoir sur ce métier
Les missions principales
- Réalise les opérations de production et de récolte du sel selon les objectifs d''exploitation, les règles d''hygiène et de sécurité et les normes environnementales
- Assure l''entretien des sites salins en régulant les niveaux d''eau et participe à la préservation des marais salants et à la protection des écosystèmes côtiers
- Peut récolter la salicorne
- Peut coordonner une équipe ou diriger une exploitation salicole
- Peut proposer des animations de découverte des marais salants et de leur exploitation
Comment y accéder
- Cet emploi est accessible sans diplôme, avec une expérience dans le secteur agricole ou aquacole. Un brevet professionnel de responsable d''exploitation agricole peut faciliter l''installation. Un certificat d''aptitude à la conduite en sécurité - CACES - est nécessaire pour la conduite d''engins de manutention.
Les compétences recherchées
Cliquez sur l'une des compétences ci-dessous pour connaître les savoir-être professionnels recommandés pour exercer ce métier.
Ce qu’il faut savoir faire
-
Aménagement
- Aménagement + Ajuster le niveau d'un plan d'eau
- Aménagement + Immerger des salines
- Aménagement + Réaliser la restauration écologique de milieux naturels (lande, marais, mare, ...)
- Aménagement + Réparer des dégâts d'origine naturelle Gestion des stocks
- Gestion des stocks + Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Gestion des stocks + Conditionner des produits
- Gestion des stocks + Gérer les stocks
- Gestion des stocks + Manipuler un engin de manutention ou de chantier
- Gestion des stocks + Stocker un produit Logistique
- Logistique + Organiser le traitement des commandes Maintenance, Réparation
- Maintenance, Réparation + Effectuer la maintenance de premier niveau des outillages et des équipements
- Maintenance, Réparation + Entretenir un équipement, une machine, une installation Prévention des risques
- Prévention des risques + Superviser des opérations, des actions Production, Fabrication
- Production, Fabrication + Effectuer la cueillette manuelle de la salicorne
- Production, Fabrication + Maîtriser les caractéristiques d'un produit ou d'un matériau
- Production, Fabrication + Préparer du matériel en prévision d'un travail
- Production, Fabrication + Réaliser un test de contrôle de salinité
- Production, Fabrication + Récolter la fleur de sel ou le sel Qualité
- Qualité + Contrôler le niveau d'eau de salines
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Développement commercial
- Développement commercial + Commercialiser des produits d'extraction
- Développement commercial + Conclure une vente
- Développement commercial + Élaborer des stratégies de marketing touristique
- Développement commercial + Négocier des conditions d'achat optimales
- Développement commercial + Réaliser un circuit touristique ou personnalisé et dispenser un commentaire à la demande du client Relation client
- Relation client + Proposer des produits additionnels
-
Gestion administrative et comptable
- Gestion administrative et comptable + Rédiger un rapport, un compte rendu d'activité Gestion et contrôle
- Gestion et contrôle + Réaliser des opérations comptables Pilotage et maîtrise des coûts
- Pilotage et maîtrise des coûts + Assurer la gestion administrative et financière d'une activité
-
Data et Nouvelles technologies
- Data et Nouvelles technologies + Traiter une information météorologique recueillie Recherche, Innovation
- Recherche, Innovation + Réaliser un prélèvement
-
Communication
- Communication + Sensibiliser à l'environnement et promouvoir le développement durable Organisation
- Organisation + Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
-
Management
- Management + Animer, coordonner une équipe
Les savoir-être professionnels
- Faire preuve de persévérance
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- S'adapter aux changements
Ce qu'il faut savoir
- Animations touristiques
- Argumentation commerciale
- Gestion de l'inventaire
- Mise à jour des connaissances en mécanique
- Saliculture
- Cadre réglementaire environnemental
- Modalités de stockage de produits alimentaires
- Normes de sécurité sanitaire
- Procédures d'entretien d'un site de production de saliculture
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Fonctionnement des engins agricoles
- Utilisation d'outil de mesure (balances, spectromètre, colorimètre, PH mètre, ...)
Les contextes de travail
Conditions de travail et risques professionnels
- En extérieur
- Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes
Horaires et durée du travail
- Travail les week-ends et jours fériés
- Travail saisonnier
- Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Types de structures
- Exploitation agricole